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明日叶食用方法(2)——教你做超好吃的明日叶酥饼
浏览:0 发布日期:2018-04-13 14:52:46
明日叶食用方法(2)——教你做超好吃的明日叶酥饼
 
   药食同源的明日叶含有天然维生素、矿物质、膳食纤维以及查尔酮、类黄酮等天然营养成分,人体必须的14种营养成分明日叶就含有13种,明日叶具有独特的芳香,可解鱼肉的膻腥味;茎叶水煮后变得柔软可口,作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌,氽汤或做成茶汁。今天就来教大家做一款特别营养美味的明日叶酥饼。
明日叶

食材食谱热量:2065(大卡)
主料
面粉适量
明日叶适量
鸡蛋适量
明日叶

方法/步骤
1.首先将洗好的明日叶切碎。
2.准备好切碎的明日叶,加半勺盐拌匀,腌制十分钟左右。
3倒入适量清水,将鸡蛋放到清水中搅拌均匀,准备好面粉,慢慢搅拌均匀,再揉成面团。
4.锅中倒入油,烧至九成热。准备小半碗面粉,将热油慢慢淋入面粉中,一边搅拌均匀,调成油面糊。
5.将面团揉成小面团,再擀成需要大小的面皮,刷上油面糊,将明日叶末平铺在面皮上,撒少许椒盐,卷起来,揉成团,再擀成面饼。
6.锅中倒入油,将擀好的面饼放入锅中,煎至一面微黄后,翻边煎另一面,煎至酥脆时盛出,置于砧板上,切块,就可以食用了。
明日叶

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明日叶