明日叶煎饼
 

   药食同源的明日叶营养价值非常丰富，除了传统的明日叶茶、明日叶粉、明日叶面之外，还有很多食用方法。用明日叶做的明日叶煎饼不仅健康美味，还有诸多养生保健功效，是不可多得的美味。

  材料：
  小麦粉 50g
  风味调味料（鲣鱼干粉碎做成的鱼粉） 10g
  水 120毫升
  盐 少许
 

  做法：
  1.煮好的明日叶切碎
  2.胡萝卜切丝
  3.把材料全部放入容器，倒入120cc水。混在一起揉面，一点加水。根据自己喜好，调整软硬度。
  4.放入煎锅，熟后盛出来即可。